Tannine
Die breite Palette der Enolife-Tannine umfasst alle önologischen Phasen, von den Tanninen der Ernte bis hin zu denen der Verfeinerung, und ist in der Lage, zu stabilisieren, zu klären und weiche, komplexe organoleptische Noten mit bemerkenswerter aromatischer Entwicklung zu verleihen. Nicht weniger wichtig ist die Wirkung einiger Tannine gegen das Redoxpotential und die Oxidation, eine Eigenschaft, die die Einführung eines neuen "ZERO SULFUR"-Protokolls ermöglicht hat.
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AGRUTAN
Zulassung für Bio-ÖnologieKomplexe mischung aus gärungstanninen, die im rahmen des "protocollo agru" intensive aromatische noten entwickeln können, die auf zitrusfrü...
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BRIOTAN
Zulassung für Bio-ÖnologieReifeprodukt, ideal zum verfeinern und komplexieren frischer weiß- und roséweinen mit aromatischen noten von zitrusfrüchten und tropischen ...
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BT 1+1
Zulassung für Bio-ÖnologieEine auf hochwertigen catechin-tanninen für den önologischen gebrauch basierende mischung, die die frischen und fruchtigen empfindungen deutlich hervorhebt und ...
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FIVE FRUIT
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf basis kondensierter und hydrolysierbarer tannine. Dank seiner fähigkeit, die flüchtigkeit von estern zu erhöhen, verstä...
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FRESH TAN 7
Zulassung für Bio-ÖnologieEine auf tanninen basierende mischung mit starken antioxidativen eigenschaften, die weiß-, rot- und roséweinen eine besondere frische verleihen ...
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GALITAN
Zulassung für Bio-ÖnologieProdukt auf basis von hochreinem, aus der galle gewonnenem tannin mit antioxidativen, komplexierend und hemmenden eigenschaften gegenüber oxydase-enzymen. Empfohlen ...
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GALLOTANNINO
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf basis von gallotanninen unterschiedlicher herkunft.
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GRANBIANCO
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf tannin basis mit hoher strukturierungs- und antioxidationskraft für hochwertige weißweine.
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GRANDUVE
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf der basis von tanninen, die aus den schalen und kernen wertvoller trauben gewonnen werden.
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GRANFRUTTATO
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung aus tanninen mit hoher pufferwirkung gegen das redoxpotential. In mikrodosierung verstärkt es aroma, struktur und langlebigkeit.
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GRANROBUR ALBA
Zulassung für Bio-ÖnologieProdukt auf der basis von gerösteten tanninen aus amerikanischer eiche. Sehr süße organoleptische empfindungen, insbesondere von kokosnuss, aber ...
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GRANROBUR TOSTATO
Zulassung für Bio-ÖnologieGeröstetes produkt auf tannin basis aus französischer limousinen eiche mit würzigen, gerösteten und vor allem vanilligen ...
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GRANROSE
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf tannin basis für frische und fruchtige roséweinen.
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GRANROSSO
Zulassung für Bio-ÖnologieHochwertige mischung auf tanninbasis fÜr hochwertige rotweine granrosso ist eine mischung auf der basis von catechin, proanthocyanidin und ellagtanninen ...
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Datenblatt -
GRANROSSO T
Zulassung für Bio-ÖnologieMischung auf basis hochwertiger tannine für hochwertige rotweine. Aus organoleptischer sicht gibt granrosso t den fruchtigen noten die frische ...
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GRANTE
Zulassung für Bio-ÖnologieProdukt auf basis von tannin aus grünem tee, mit hoher frische und antioxidativen kraft.
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