Hefe
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Saccharomyces Cerevisiae wurde aufgrund seiner besonderen Fähigkeit ausgewählt, das Aroma und die Frische von Weißweinen zu verstärken. Selbst bei niedrigen Fermentationstemperaturen ist es ein guter Produzent von Glycerin und komplexen Polysacchariden, die eine gute Komplexität garantieren.
Aromatische Noten: Orangenblüte, Ananas und Pfirsich.
Zulassung für Bio-ÖnologieConfezione
0,5 kg.
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WHITEFLOR Verpackung1 kg.