Stabilisatoren und konservierungsmittel
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ARABISTAB
KHORDOFAN Gomma Arabica, kolloidaler, linksdrehender Stabilisator. Die eingehende Forschungsarbeit zum Vergleich verschiedener Kautschukarten, sowohl hinsichtlich der Extraktion als auch des Molekulargewichts, hat den erheblichen organoleptischen Unterschied und die Stabilisierungskraft gezeigt, die zwischen verschiedenen Kautschuken erzielt werden kann (siehe Forschungsarbeiten).
BIOSTAB K30 (Alternativprodukt mit Bio-Zertifizierung).
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