PANNELLI IN CELLULOSA AD ELEVATA RESISTENZA PER LA FILTRAZIONE DEL VINO E LIQUIDI ALIMENTARI IN GENERE Gli strati filtranti ENOLIFE sono caratterizzati da economicità, facilità d’uso, ottima resistenza e sicurezza del risultato. Grazie alla tecnologia utilizzata nella loro produzione, questi strati filtranti uniscono l’effetto separativo per adsorbimento in profondità a quello di ritenzione in superficie delle particelle per setacciamento. La particolare conformazione dei pori permette un utilizzo completo di tutto il volume a disposizione per il trattenimento delle particelle in profondità, aumentandone quindi la capacità di lavoro. Il materiale utilizzato per la produzione di questi strati filtranti è caratterizzato da una elevata resistenza che ne aumenta la durata nel tempo ed evita sfibramenti e sfaldamenti causa di rilascio di particelle trattenute nel filtrato. Caratteristica essenziale degli strati filtranti ENOLIFE è la scarsa affinità di adsorbimento delle sostanze coloranti ed in particolare degli antociani, pertanto l’utilizzo degli stati filtranti ENOLIFE, da un lato consente un elevata ritenzione delle sostanze colloidali con caratteristiche colmatanti, dall’altro evita un asportazione rilevante del colore. I valori sopra riportati rappresentano le dimensioni nominali delle particelle oggetto di ritenzione degli strati filtranti.