Lieviti
L'immagine rappresentata ha solo scopo illustrativo
La variabilità cellulare di questo ceppo unitamente alle metodologie di vinificazione e al corretto apporto nutritivo aminoacidico prima (vedi AMINOAROM) e in micronutrienti (vedi MIDFERM) permette al BW333 di esaltare agevolmente le caratteristiche organolettiche e le note aromatiche tipiche dei vitigni autoctoni aromatici e non solo.
Sentori Aromatici: fiori bianchi, pesca, ginestra, ananas, agrumi.
Ammesso in enologia bioConfezione
0,5 kg.
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BW 333 Confezione: 1 kg.