Lieviti
L'immagine rappresentata ha solo scopo illustrativo
BW FINEBAYANUS
Ceppo di lievito originario della zona dello Champagne, selezionato per la produzione di vini spumanti di alto pregio. In grado di coniugare al meglio il proprio vigore fermentativo all’eloquenza delle sensazioni aromatiche e a un finissimo perlage. Si presta molto bene anche alla risoluzione di arresti fermentativi.
Sentori Aromatici: frutta tropicale, pesca, mela golden.
Ammesso in enologia bioConfezione
0,5 kg.
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BW FINEBAYANUS Confezione: 1 kg.