Lieviti
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KLEY-ROSE’
KLEY ROSÈ è un ceppo di lievito selezionato della specie Kluyveromyces thermotolerans particolarmente indicato per la produzione di vini rosati. È in grado di esaltare naturalmente delle dolci note aromatiche floreali, agrumate con la capacità di bioacidificare i mosti, producendo così vini più freschi ed eleganti.
Ammesso in enologia bio
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KLEY-ROSE' Confezione: 0.500 Kg