Enzime
Datorită acțiunii lor, enzimele și colocanul se găsesc atât în faza de limpezire statică, cât și în faza de flotație, contribuind la extragerea culorii și a aromelor în fazele incipiente ale vinificației. Fiecare produs este, de fapt, orientat nu numai către tehnologia de vinificație, ci și spre obținerea rezultatului dorit.
-
LISAROM
Enzimă pectolitică specifică musturilor aromatice cu activitate secundară de ß-glicozidază.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
LISOCELL RED
Admis în oenologie organicăPreparat enzimatic pentru extracția și stabilizarea culorii.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
LISOFINE
Admis în oenologie organicăEnzimă specifică pentru vinificaţie cu macerarea strugurilor albi.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
LISOFLOT
Admis în oenologie organicăPreparat enzimatic lichid specific pentru limpezirea musturilor prin flotare.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
LISOGLUC
Preparat enzimatic al ß-glucanazei pentru filtrare și limpezirea vinurilor. Cu activitate lizogenă asupra celulelor de levur.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
LISOPEC
Admis în oenologie organicăPreparat enzimatic pectolitic solid pentru limpezirea musturilor.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date -
PECTOLIFE
Admis în oenologie organicăPreparat enzimatic pectolitic lichid pentru limpezirea rapidă a musturilor.
Solicitați o cotațieAdaugă în coșSolo per utenti registrati
Fișa cu date
