Taninuri
Gama vastă de taninuri Enolife cuprinde toate fazele oenologice, de la taninuri de recoltare până la taninuri de rafinare, capabile să stabilizeze, să clarifice și să ofere note organoleptice moi, complexe, cu o dezvoltare aromatică notabilă. Nu mai puțin importantă este acțiunea unor taninuri asupra potențialului redox și a oxidării, caracteristică care a permis introducerea unui nou protocol “ZERO SULFUR”.
Amestecul complex de taninuri de fermentare capabil să dezvolte note aromatice intense atribuite citricelor în cadrul “protocolului citrus”.
Produs de rafinare, ideal pentru potențarea și complexarea vinurilor proaspete albe și roze cu note aromatice de citrice și ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec pe bază de taninuri catechine de înaltă calitate pentru uz oenologic, accentuează cu siguranță senzațiile de proaspăt ș...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec pe bază de taninuri condensante şi hidrolizabile. Datorită capacității sale de a crește volatilitatea esterilor, intensifică diferite ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec bazat pe taninuri cu puternice proprietăți antioxidante și capabil să ofere o prospețime deosebită vinurilor albe, roș...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateProdus pe bază de tanin de înaltă puritate extras din plutire cu caracteristici antioxidante, complexante și inhibitoare împotriva enzimelor oxidaze. ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec pe bază de galotanini de diferite origini.
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateBlend pe bază de taninuri cu putere mare de structurare și antioxidante pentru vinuri albe de înaltă calitate.
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec pe bază de taninuri obținute din cojile și sâmburi de struguri foarte apreciați.
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec de taninuri cu putere mare de tamponare împotriva potențialului redox. În microdozare, îmbunătățește aroma, structura ș...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateProdus pe baza de tanin prăjit de stejar american, senzaţii organoleptice foarte dulci în special de nucă de ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateProdus pe bază de tanin prăjit obţinut din lemn de stejar francez limousine cu note organoleptice picante, pră...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec pe bază de tanin pentru vinuri roze proaspete și fructate.
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec bazat pe taninuri de înaltă calitate pentru vinuri roșii de înaltă calitate granrosso este un amestec pe bază ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateAmestec bazat pe taninuri de înaltă calitate pentru vinuri roșii de înaltă calitate. Din punct de vedere organoleptic, granrosso ...
Solo per utenti registrati
Fișa cu dateProdus pe bază de tanin extras din ceai verde, cu prospețime ridicată și putere antioxidantă.
Solo per utenti registrati
Fișa cu date