The image shown is for illustrative purposes only

FORMULARE PENTRU FINALIZAREA FERMENTAȚILOR

FORMULARE ÎMBUNĂTĂTĂȚĂ CU ISW OF BORDEAUX (solicitați informații despre munca de cercetare)

Activator complex foarte bogat în nutrienți fundamentali care garantează integritatea perfectă și funcționalitatea metabolică a levurului în fazele finale ale activității de fermentație, stimulând înmulțirea celulară și promovând rezistența la condiții nefavorabile. Proprietăți extrem de interesante sunt și capacitatea excelentă de adsorbție față de ocratoxine care pot contamina musturile și capacitatea de detoxifiere față de acizii grași cu lanț scurt și mediu. Utilizarea FULL FERM reglează efectele finale ale fermentației, evită apariția opririlor de fermentație, reducând riscul producerii de acid acetic și hidrogen sulfurat de către levurului. Din punct de vedere organoleptic are efecte de îmbunătățire asupra corpului vinului, asupra stabilității fizice și a culorii, deoarece FULL FERM este în mod natural bogat în manoproteine.

Admis în oenologie organică